今日は鶏肉と茄子を使っためちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ がっつりとしたごま味噌味にたっぷりの大根おろしがまろやかな味にしてくれます♬ 茄子は細かく隠し包丁を入れることで火の通りが良くなり、ジュワッとトロッと味もよく染み込みます( •̀ .…