しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

【レシピ】簡単やみつき♬チーズちくわのヤンニョム風♬

今日はチーズとちくわにやみつきヤンニョムダレを絡めた簡単おつまみのご紹介です(*・ᴗ・*)و! チーズはお好みのプロセスチーズなんでも良いのですが、QBBのスティックチーズがちょうどちくわに詰めやすくてオススメです(๑˘ᴗ˘๑)* お弁当のおかずにもおつまみに…

【レシピ】お手軽おつまみ♬サラダチキンとアボカドトマト♬

今日は仕事帰りにパパっと作れる、ワインにピッタリなヘルシーおつまみをご紹介します(*・ᴗ・*)و! メイン食材は市販のサラダチキン、アボカド、ミニトマトです♬ サラダチキンは美味しさとお手軽ささはもちろん、低糖質・高タンパクで栄養面でも優秀な食材です…

【レシピ】サバとれんこんの南蛮漬け

今日は珍しくお魚を使ったレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 南蛮漬けといえばお魚と玉ねぎのイメージが強いですが、今回はシャキシャキ触感が大好きなれんこんを使ってみましたよ( •̀ .̫ •́ )✧ サバ以外でもアジやサワラ、鮭など、お好みのお魚でOKです♬ 子ど…

【レシピ】新じゃがいもとウインナーのハニーマスタード炒め

今日は今が旬の新じゃがとみんな大好きウインナーを使ったがっつりメインレシピです(*・ᴗ・*)و! 味付けはピリッと美味しいハニーマスタード味♬ 白ご飯もどんどん進むし、おつまみにもピッタリなやつですよ♬ 新じゃがは皮が薄くてそのまんま食べられるので、じ…

【レシピ】春キャベツとチキンラーメンのパリパリサラダ

今日は春キャベツと、みんな大好きチキンラーメンを使ったやみつきサラダをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 春キャベツの甘味とチキンラーメンの旨味が絶妙にマッチする、めっちゃ美味しいやつです(´艸`)* さらにチキンラーメンのパリパリ食感がアクセントになって…

【レシピ】タコとモッツァレラチーズのわさび醤油

今日は週末に楽しみたい、ちょっと贅沢な簡単おつまみのご紹介です(´艸`)* メイン食材はタコとモッツァレラチーズ♬ 味付けはめんつゆ入りのわさび醤油です꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱ タコは高タンパクでありながら、実は低カロリー♬ さらに血液中の中性脂肪や余分なコレステ…

【レシピ】厚揚げ豆腐の甘辛チーズ焼き

今日も簡単ヘルシーレシピをお届けしますよ(*・ᴗ・*)و! メイン食材は厚揚げとチーズ♬ 簡単甘辛ダレで仕上げましたよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ お子さまのおかずから旦那さんのおつまみまで幅広く活躍してくれる一品です(*・ᴗ・*)و! 見た目も可愛らしく、とりわけ安く食べや…

【レシピ】鶏ささみのやみつき新玉ネギ塩まみれ

旬の新玉ネギを使っためちゃウマネギ塩ダレができました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ これはめっちゃオススメです♬ 玉ねぎ特有の辛みが少ない新玉をみじん切りにしてからレンチンすることで、本当に食べやすくなりますよฅʕ•̫͡•ʔฅ リーズナブルでヘルシーなささみと合わせると、…

【レシピ】ご飯が進む♬牛肉とこんにゃくのごま味噌炒め♬

今日は牛肉とこんにゃくを使ったレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 牛肉は豚バラなどで代用非常に美味しくいただけますฅʕ•̫͡•ʔฅ ※ロースやもも肉などは硬くなりやすいので注意です。 味付けは甘辛ごま味噌ダレで、こんにゃくなのにがっつり食べごたえ満点の1…

【レシピ】鶏むね肉で♬やみつき照りマヨチキン♬

毎度お馴染み鶏むね肉に、甘辛系の照りマヨソースのクセになる組み合わせ♬ がっつり食べて、ご飯もお酒も進むこと間違いなしですよ(´艸`)* 少量の油で揚げ焼きにして、照りマヨソースに和えるだけの簡単レシピです(*・ᴗ・*)و! 鶏むね肉はお酒に漬けこむこと…

【レシピ】ワインにピッタリ♬生ハムとアボカドのバジルペッパー♬

今日はワインにピッタリなヘルシーおつまみをご紹介します(*・ᴗ・*)و! メイン食材は生ハム、アボカド、ミニトマトです 生ハムは美味しさと見た目の華やかさはもちろん、低糖質・高タンパクで栄養面でも優秀な食材です(๑˘ᴗ˘๑)* アボカドは「世界一栄養価の高い…

【レシピ】カリカリ豚こまと♬やみつきピリ辛ニラダレ♬

今日はリーズナブルな豚こま肉と、万能なやみつきピリ辛ニラダレを合わせた1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! 豚こまは塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶし、フライパンでカリカリに焼き上げています(๑˘ᴗ˘๑)* 香ばしく触感が良くなる上に、余分な脂を落とす…

【レシピ】鶏むね肉と新玉ねぎの甘酢炒め

今日は大好きな鶏むね肉と旬の新玉ねぎを使ったメインの1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! 新玉ねぎは辛みが少ないため、生で食べることも好まれるくらい食べやすいのが特徴ですね(๑˘ᴗ˘๑)* 今回はピーマンと一緒にサッと火を通し、より甘みを引き立たせました♬ …

【レシピ】余った餃子の皮で♬簡単グリッシーニ風♬

今日はめっちゃくちゃ簡単で、めちゃくちゃオシャレなおつまみレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 見た目も可愛く、ぱくっと食べやすいフィンガーフード、おうち飲みで大活躍間違いなしですよ♬ 「グリッシーニ」といえばイタリアのクラッカー状の細長いパンで、…

【レシピ】サーモンとアボカドの塩こうじ漬け

今日はサーモンとアボカドを、塩こうじで漬けにしてみましたよ♬ ねっとり絡む食感で、ご飯もお酒も進むこと間違いなしのやつですよ(´艸`)* さらに卵黄ポトリのユッケスタイルが超オススメ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 卵黄絡めながら塩こうじサーモン、まさに悪魔的です(´…

【レシピ】トロトロ茄子と鶏ささみのやみつき香味ダレ

今日はトロットロの茄子と、しっとり美味しい鶏ささみの組み合わせのご紹介です(*・ᴗ・*)و! きざみネギを使ったやみつき香味ダレが絡んでめちゃウマのやつです♬ 茄子はあく抜き後に片栗粉をまぶして焼くことで、香味ダレが良く絡み、やみつき度がアップします…

【レシピ】糸こんにゃくとツナとにんじんの甘辛炒め

今日は簡単でリーズナブルな糸こんレシピです(*・ᴗ・*)و! 合わせる食材はツナ缶とにんじん♬ お財布にも優しく、ガッツリ食べてもヘルシーなので、ダイエット中の方にもオススメですよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // 糸こんにゃくとツナと…

【レシピ】がっつりコクうま♬新じゃがと豚肉のめんつゆバター炒め♬

今日は今が旬の新じゃがとジューシーな豚肉を使ったがっつりメインレシピです(*・ᴗ・*)و! 白ご飯もどんどん進むし、おつまみにもピッタリなやつですよ♬ 新じゃがは皮が薄くてそのまんま食べられるので、じゃがいもらしい自然の風味を逃さずにいただけるのがう…

【レシピ】鶏むね肉と春キャベツの♬かんたん油淋鶏♬

今日は今が美味しい春キャベツに、油淋鶏ダレを絡めたしっとり鶏むね肉をたっぷりと乗せた大満足の一皿です(*・ᴗ・*)و! お酒に漬けて柔らかくなった鶏むね肉に片栗粉をまぶして焼くことで、めちゃ旨な油淋鶏ダレがよく絡みますよ♬ 春キャベツはそのままでも良…

【レシピ】簡単やみつき♬ガーリッククリームチキン♬

今日はジューシーな鶏もも肉と玉ねぎ、ブロッコリーの組み合わせ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ にんにくをきかせたやみつき系のクリームソースで、ご飯もお酒も進みまくるやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 滅多に買わない生クリームを使っていますが、1パック使い切り、わざわざ買う価値…

【レシピ】がっつり大満足♬厚揚げの餃子風肉詰め♬

今日は育ち盛りのお子さまから、呑兵衛までみんな大満足のお手軽ボリューミーレシピをご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*) 切り込みを入れた厚揚げに餃子風のミンチを詰めて焼くという簡単なお料理です(*・ᴗ・*)و! 今回は合挽き肉を使用しましたが、お好みで鶏ミンチでもOK…

【レシピ】大葉でさっぱり♬海老とモッツァレラの柚子胡椒めんつゆ♬

今日はぷりぷりの海老とモッツァレラチーズが美味しい1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! もちろん海老とモッツァレラだけでも良いのですが、アボカドを加えることでよりクリーミーに仕上がるのでオススメです( •̀ .̫ •́ )✧ 味付けは柚子胡椒めんつゆに大葉のアク…

【レシピ】レモン薫る♬バジル&ペッパーチキン♬

今日は毎度お馴染み鶏むね肉に、マヨネーズ、レモン、バジル、ブラックペッパーのさっぱりなのにクセになる組み合わせ♬ がっつり食べて、ご飯もお酒も進むこと間違いなしですよ(´艸`)* 鶏むね肉はお酒に漬けこむことでしっとりジューシー♬ 冷めても美味しい…

【レシピ】ワインにピッタリ♬しいたけとしらすのアヒージョ♬

今日はめちゃくちゃ簡単なのにめちゃくちゃ美味しい✧*。(ˊᗜˋ*) アヒージョのご紹介です♬ アヒージョはにんにくをきかせたオリーブオイルで食材を煮込む、シンプルなスペイン料理です(๑˘ᴗ˘๑)* どんな食材とも相性が良く、見た目も鮮やかで食卓を彩ってくれます…

【レシピ】隠し味はめんつゆ♬コクうま鶏キムチ♬

今日はヘルシーでリーズナブルな鶏むね肉とキムチを使ったこくウマレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 「豚キムチ」ならぬ「鶏キムチ」ですね♬ 柔らかジューシーな鶏むね肉にキムチの旨辛味がクセになりますよ✧*。(ˊᗜˋ*) 隠し味はめんつゆ! めんつゆを入れるこ…

【レシピ】牛肉とれんこんのスタミナ炒め

今日はれんこんと牛肉を使った簡単レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! がっつりご飯が進む、スタミナ炒め♬ にんにくとしょうがを効かせた甘辛ダレが、シャキシャキれんこんと牛肉に絡んで最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 育ち盛りの子どもたちもたくさんお替りしてくれま…