今日は牛すじを使った夏にピッタリのさっぱり系おつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 牛すじは下処理をきっちりする事で、臭みなくトロッと柔らかに仕上がりますよ(๑˘ᴗ˘๑)* 今回は王道のおろしポン酢に、オニオンスライスと梅肉を加えましたよ♬ さらにお…