今日はぷりっぷりのエビマヨと半熟卵のコンビネーションがたまらない、 めちゃうま丼をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ 仕上げにはおススメの黒瀬のスパイスを使っています↓↓ // ぷりぷり海老マヨ丼～ふわとろ卵のせ～ 【材料】２人前 ◎ごはん・・・２人前 ◎海老（…

今日は相性の良い、鶏もも肉と茄子を使った１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ゴマたっぷりの甘酢ダレがめちゃウマです♬ いつもながらですが、フライパン一つと少なめの油で作っていますよ！ 今回のような揚げ焼きの場合、どうしても 茶色くなりがちな茄子の変色…

今日はエリンギを肉巻きにしてみましたよ(*･ᴗ･*)و！ エリンギの特徴は何といっても、肉厚のしっかりとした弾力！ その歯ごたえを残すべく、大き目に裂いたエリンギを、 ジューシーな豚バラで巻きました( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 味付けは、満足度１００％のバターポン酢…

今日は豚肉と糸こんにゃくを使ったヘルシーチャプチェをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 味付けはほぼ焼肉のタレに任せっぱなしですよ(´艸｀)* めっちゃ簡単で絶対美味しくできます♬ 通常は牛肉と春雨を使うのが一般的かもしれませんが、 今回はリーズナブルな豚肉と…

今日もリーズナブルかつヘルシーな、 鶏むね肉を最大限に美味しくいただくために 試行錯誤を続けています(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ 今回は鶏むね肉に下味をつけて、フライパンで焼いて、 オーロラソースで和えて味付けする簡単レシピです(๑˘ᴗ˘๑)* 自分で言うのもなんですが…

今日はローストビーフをたっぷり使った、贅沢ホットサンドをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) ローストビーフは市販のものを使用してもOKです♬ 低温調理でのローストビーフの作り方はこちらをご覧ください↓↓ www.shinya-gohan.com こんなに詰め込んでも包み込んでくれ…

今日はポテトオムレツに明太クリームソースを合わせた、 ちょっと大人な１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レンジを使って時短しているので 簡単に作れるのも魅力です✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します♬ // ポテトオムレツの明太クリームソース 【材料】２…

今日はヘルシーな鶏ささみと旬の新玉ねぎを使った めちゃウマなレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ちなみに鶏むね肉でも同様のレシピで作ることができますよ♬ それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* // 鶏ささみと新玉ねぎの生姜焼き 【材料】２～３人前 ◎鶏…

先日、子どもたちと一緒に作った 「鯖缶と舞茸の炊き込みご飯」 をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 缶詰で作れて簡単ですし、 今回は土鍋を使って炊いたので、 子どもたちとご飯が炊ける仕組みも勉強できて一石二鳥( •̀ .̫ •́ )✧ // 缶詰でかんたん♬鯖缶と舞茸の炊き…

今日は一見手が込んでそうに見えて、 めっちゃ簡単に作っている煮込みハンバーグをご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ お子さまはもちろん、男の子はいくつになってもハンバーグ大好きです♬ 彼氏や旦那さんの胃袋をわしづかみにするためのレシピです(´艸｀)* でも煮込…

今日はフライパンひとつで作れる、 鮭の南蛮漬けをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 新玉ねぎは加熱しなくても辛さ控えめなので、美味しいのはもちろん 調理時間をグッと短縮してくれますよ(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // 鮭と新玉ねぎの南蛮漬…

今日は今が旬の春キャベツが無限に食べられる、簡単レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 子どもから大人までみんな大好きチキンラーメンを使った超簡単な１品ですので、 ぜひお試しいただきたいです✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介しますね♬ // チキンラーメン…

今日はレンジで簡単にできる副菜レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レンチンでこんなおいしくできてしまったら、本当に揚げ物しなくていいなと思う出来ですよ！！ ちょっとした盛り付けのコツも紹介してますので、 よかったら参考にしてみてください(๑˘ᴗ˘๑)*. …

こんなに詰め込んでも包み込んでくれるステキなホットサンドメーカーはこちら↓ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑) // 半熟味玉とブロッコリーのホットサンド 【材料】 ◎食パン・・・8枚切り2枚or 4枚切り1枚 ◎半熟味玉・・・２個 ◎ブロッコリー・・・１／…

今日もワインが進むヘルシーおつまみをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ マヨネーズ使ってヘルシーなのかというツッコミも聞こえますが(笑) 高タンパクでビタミン豊富な鶏むね肉さんとアボカドさんが、 かなりヘルシーさを演出してくれてますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) ヘルシーなも…

今日は豚肉を使ったさっぱりとした１品をご紹介します♬ レタスはシャキシャキとした触感をのこしつつ、 さっぱりと塩レモン味でいただきます✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ // レモンでさっぱり♬塩豚レタス炒め♬ 【材料】２～３人前 ◎…

今日もリーズナブルで簡単な鶏むね肉レシピをご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ しっとり鶏むねと舞茸の組み合わせがめちゃウマですよ(´艸｀)* それでは作り方をご紹介しますね♬ // 鶏むね肉と舞茸のマヨポン炒め 【材料】２～３人前 ◎鶏むね肉・・・４００ｇ ◎舞茸…

今日はめちゃくちゃヘルシー＆リーズナブルなのに、 がっつり満足感のあるこんにゃくレシピをご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ こんにゃくは表面にこんがり焼き目をつけることで香ばしく、 パリッとした触感も楽しめますよ♬ ガーリックチップとしょうゆで味付けして…

今日は究極のズボラ飯をご紹介します(´艸｀)* めんどくさい調味料の配分など一切無用！！ 市販のミートソースで簡単味つけです(*･ᴗ･*)و！ すでに完成された味なので、 しっとり鶏むね肉＆ジューシーな茄子がおいしくいただけますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) 写真を撮り忘れ…

今日はじゃがいもが余っていたので、ポテトサラダを作りましたよ(*･ᴗ･*)و！ 相変わらず半熟卵に目がいきますが、主役は明太子です(´艸｀)* レンジを使った簡単＆時短調理で メチャウマのおつまみ系ポテトサラダが完成しました୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧ 今回も隠し味に「…

今日は鮭と長芋を使ったがっつり満足系のレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 味付けはめんつゆとマスタード♬ めんつゆのお手軽さと美味しさは言わずもがな◔.̮◔✧ 粒マスタードは加熱することで辛みが飛んで さわやかな酸味とコクを残していいアクセントになって…

今日も５分で作れる、簡単１品料理をご紹介しますよ♬ 材料はちくわとアボカドでヘルシーかつリーズナブル✧*｡(ˊᗜˋ*) そして味付けはクリームチーズに青のり、マヨネーズというちょっと変わった組み合わせですが。。。 これがなかなか癖になる味でしたのでご紹…

今日は海老とアボカドという間違いない組み合わせのたホットサンドをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) 間には茹で卵とマヨネーズを使った、なんちゃってタルタルが入っていますよ(´艸｀)* こんなに詰め込んでも包み込んでくれるステキなホットサンドメーカーはこちら↓ …

今日はフライパンひとつで作れる本格中華をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 中華といえば海老チリ！ という方も多いのではないでしょうか？ 家で作るのは面倒なイメージですが、 フライパンひとつあれば美味しい海老チリが作れてしまうのです✧*｡(ˊᗜˋ*) さらにネギを…

今日はリーズナブルで簡単なおつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ と言ってもちくわでをくるくるしてチーズとかかけてオーブンで焼くだけですが(´艸｀)* 今回はキッチンバサミを使ってるので、 包丁とまな板も一切必要ないですよ(*･ᴗ･*)و！ めちゃくちゃ…

今日は鶏ささみと九条ネギを使った、 ささっと作れてヘルシーなサブメニューをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ごま油ベースの簡単なのにやみつきな味付けです♬ それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ // 鶏ささみと九条ネギの中華風 【材料】２〜３人前 ◎鶏ささ…

今日はご飯ががっつり進む系の、鶏もも肉を使ったおかずレシピです✧*｡(ˊᗜˋ*) 鶏もも肉と長ねぎ、そしてみそバターの組み合わせがたまりません♡ それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ 鶏もも肉と長ねぎの味噌バター炒め 【材料】２〜３人前 ◎鶏もも肉・…

今日はネギをめちゃくちゃ美味しく食べられるレシピをご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ 豚バラスライスと、ネギの相性が良すぎます✧*｡(ˊᗜˋ*) ゆっくりと弱火で火を通すことで、ネギもトロットロにしあがりますよ(๑˃ٮ˂๑)♪ さらに柚子胡椒ポン酢でさらにめちゃウマで…

今日は春にピッタリ♬ 新じゃがとベーコンを使ったメイン料理のご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 甘辛味で小さいお子さまも満足いただけるレシピになっておりますよ( •̀ .̫ •́ )✧ 簡単なレシピですが、ご紹介しますね♬ // ベーコンと新じゃがの♡甘辛炒め♡ 【材料】２～３…

今日は立派な分葱（わけぎ）のおすそ分けをいただいたので♬ ピリ辛ナムルにしてみましたよ(*･ᴗ･*)و！ 分葱といえば酢味噌で和える「わけぎぬた」のイメージが強いですが、 今回は中華風の味付けで、絶品おつまみにしてみました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ それでは作り方をご…