しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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2020-07-15から1日間の記事一覧

【レシピ】ポン酢で簡単♬鶏むね肉と茄子の甘酢炒め♬

今日は家庭菜園で採れた夏野菜を消費する鉄板レシピです(*・ᴗ・*)و! お得意の鶏むね肉と片栗粉を使った調理法ですが、茄子に関しても片栗粉を使うと茄子に油が染みすぎず、ヘルシーに仕上がります✧*。(ˊᗜˋ*) さらに色止めにもなり、茄子の変色を防いでくれる効…