【レシピ】ほうれん草としらすの♬やみつき中華和え♬

今日はめっちゃ美味しくてお箸が止まらない、ほうれん草としらすを使ったやみつき副菜レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

鶏がらスープにごま油とにんにくの香りがたまらないやみつき味にしらすと卵を和えてうま味爆上げですฅʕ•̫͡•ʔฅ

倍量で作ってもすぐになくなっちゃうくらい、取り合い必至のやみつきほうれん草レシピです(´艸｀)*

ほうれん草は、鉄分や葉酸が豊富で、貧血予防や血流改善に役立ちます！

また、β-カロテンやビタミンCも多く含まれ、免疫力アップや美肌効果も期待できる野菜なのです♬

軸からサッと茹でて、流水に取ると食感も栄養も損なうことなく調理できますよ( •̀ .̫ •́ )✧

それでは作り方をご紹介します♬

ほうれん草としらすの♬

やみつき中華和え♬

【材料】３〜４人分

◎ほうれん草・・・１パック

◎卵・・・３個

◎しらす・・・８０g

(調味料)

◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ２

◎すりごま・・・小さじ２

◎ごま油・・・小さじ１

◎砂糖・・・小さじ１

◎しょうゆ・・・小さじ１

◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１

【作り方】

１．フライパンにお湯を沸かし、ほうれん草を茹でます。

ほうれん草は軸のみを漬け３０秒茹でて、全体を浸してさらに３０秒茹でます。

２． ほうれん草のお湯を切り、冷水にとった後水分をしっかりと絞り、３cm程度に切ります。

３．同じフライパンに少量のごま油をひいて炒り卵を作ります。

４．ほうれん草、炒り卵、しらす、(調味料)をボウルに入れ混ぜ合わせ、器に盛り付け完成です。

めっちゃヘルシーで美味しいほうれん草レシピが完成しました(*･ᴗ･*)و！

ほうれん草と卵にしらすのうま味たっぷりのやみつき中華味がたまりません♬

みんなで取り合いになる無限ほうれん草レシピですのでぜひお試しくださいねー(๑˘ᴗ˘๑)*

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【レシピ】タコとアボカドのスパイスマリネ

今日はプリっと食感のタコに、まろやかなアボカド、もちっとモッツァレラチーズを合わせて、スパイスで和えるだけの簡単やみつきおつまみをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

20種以上のスパイスがブレンドされた“ほりにし”が、素材のうま味をグッと引き立ててくれて、あと引くおいしさに♬

火を使わずパパッと作れるので、忙しい日でもサクッと一品完成！

ワインやビールと相性抜群で、宅飲みがちょっと贅沢になるごちそうおつまみです( •̀ .̫ •́ )✧

それでは作り方をご紹介します！

タコとアボカドのスパイスマリネ

【材料】３〜４人分

◎タコ（ボイル）・・・１５０ｇ

◎アボカド・・・１個

◎モッツァレラチーズ・・・９０g

（調味料）

◎オリーブオイル・・・大さじ２

◎スパイスソルト(ほりにし)・・・小さじ２

【作り方】

１．アボカドを一口大に、タコをぶつ切りに、モッツァレラチーズを一口大にちぎります。

２．ボウルにタコ、アボカド、モッツァレラチーズ、（調味料）を加えて和えます。

お好みで冷蔵庫で30分程度冷やしても美味しいです。

３．器に盛り付け完成です。

今回のレシピは、同じ和歌山県発のアウトドアスパイス「ほりにし」とのタイアップ企画です！

アウトドアスパイス ほりにし アウトドア 調味料 スパイス ギフト BBQ

地元から生まれた調味料が、全国の食卓やキャンプで愛されているって、本当に誇らしい気持ちになります( •̀ .̫ •́ )✧

そして今回だけでなく、これからも“ほりにし”を使ったタイアップレシピを継続して投稿していく予定ですので、ぜひ楽しみにしていてください(*･ᴗ･*)و！

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【レシピ】食べごたえ抜群♬豚こまとさつまいもの甘酢炒め♬

今日は豚こま肉とさつまいも、れんこんを使った食べごたえ抜群の甘酢炒めレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

豚こま肉は塩こしょうと酒で下味をつけてキュッと丸く握ることで、柔らかくジューシーで食べごたえが増すのでオススメです♬

にんにくをきかせた甘酸ダレの味付けに、ほっこり美味しいさつまいもとシャキシャキれんこんの食感がめっちゃ合います( ´͈ ᗜ `͈ )♡

それでは作り方をご紹介します♬

食べごたえ抜群♬

豚こまとさつまいもの甘酢炒め♬

【材料】３〜４人分

◎豚こま肉・・・３００g

◎れんこん・・・２００g

◎さつまいも・・・２００g

◎片栗粉・・・大さじ２

(下味)

◎塩こしょう・・・少々

◎片栗粉・・・各大さじ１

(甘酢ダレ)

◎しょうゆ・・・大さじ３

◎みりん・・・大さじ３

◎酢・・・大さじ２

◎砂糖・・・大さじ２

◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１

【作り方】

１．(甘酢ダレ)の材料を全て混ぜ合わせておきます。

２．れんこんを１.５cm幅の輪切り、もしくは半月切りにします。

３．さつまいもは乱切りにし、１０分程度水にさらし耐熱容器にふんわりとラップをし、５分加熱します。

４．豚こま肉に塩こしょう、酒を加えて揉み込み下味をつけ、小さめの一口大にキュッと握って丸めます。

５．豚こま肉とれんこんをビニール袋に入れて片栗粉をまぶし、大さじ２程度の油をひいたフライパンに④を並べ、中火で加熱します。

ひっくり返して両面加熱します。

６．全体に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、さつまいもと(甘酢ダレ)を加えます。

７．少し煮詰めて全体に甘酢ダレが絡んだら器に盛り付け、いりごまを散らして完成です。

食べごたえ抜群のジューシーな豚こま肉とほっこりさつまいも、シャキシャキれんこんに甘酢ダレが絡んでめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡

お子さまから大人まで、がっつりご飯も進むレシピになっていますのでぜひお試しください(*･ᴗ･*)و！

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【レシピ】海老とれんこんの♬やみつきハニーマスタード♬

今日はぷりぷりの海老とシャキッと美味しいれんこんを香ばしく焼きあげ、ハニーマスタードソースで和えたやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

ぷりぷり海老のうま味とれんこんのシャキッと食感に、甘みと酸味のバランスが最高のハニーマヨソースがめちゃウマです( •̀ .̫ •́ )✧

それでは作り方をご紹介します♬

海老とれんこんの♬

やみつきハニーマスタード♬

【材料】３〜４人分

◎むき海老(大)・・・１０尾

◎れんこん・・・２００g

(下味)

◎塩こしょう・・・少々

◎片栗粉・・・大さじ３

(ハニーマスタード)

◎マヨネーズ・・・大さじ３

◎はちみつ・・・大さじ１

◎ケチャップ ・・・大さじ１

◎粒マスタード・・・大さじ１

◎しょうゆ・・・小さじ２

◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１

(お好みで)

◎パセリ・・・適宜

【作り方】

１．れんこんの皮を剥き、1cm幅の輪切り、もしくは半月切りにします。むき海老は塩こしょうで下味をつけておきます。

２．ボウルに(ハニーマヨ)を混ぜ合わせておきます。

３．海老とれんこんに片栗粉をまぶし、少量の油をひいたフライパンに並べ、中火で焼きます。

４．香ばしく焼けたら(ハニーマスタード)のボウルに移し和え、器に盛り付けお好みでパセリを散らしたら完成です。

ぷりぷりの海老のうま味とシャキッと食感にれんこんに、やみつきのハニーマスタードが絡んでめちゃウマです♬

めっちゃ簡単でやみつき間違いなしレシピなので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！

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【レシピ】抱えて食べたい♬にんじんとほうれん草のごま味噌マヨ和え♬

今日はたっぷりのにんじんとほうれん草、ひじきを使った簡単やみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

コクと香りがたまらないごま味噌マヨネーズの味付けでにんじんとほうれん草が無限に食べられますよฅʕ•̫͡•ʔฅ

野菜がたっぷり食べられて、作り置きにもぴったり♬

お弁当にも彩りよく入れられるので、いろんなシーンで大活躍する取り合い間違いなしの野菜レシピです(´艸｀)*

それでは作り方をご紹介します♬

抱えて食べたい♬

にんじんとほうれん草のごま味噌マヨ和え♬

【材料】３〜４人分

◎にんじん・・・２本

◎ほうれん草・・・１束

◎乾燥ひじき・・・大さじ３(なくてもOK)

(ごま味噌マヨ)

◎マヨネーズ・・・大さじ４

◎すりごま・・・大さじ２

◎砂糖・・・大さじ１

◎しょうゆ・・・大さじ１

◎味噌・・・大さじ１

◎ほんだし・・・小さじ２

【作り方】

１．(ごま味噌マヨ)を混ぜ合わせておきます。

２．鍋に湯を沸かし、細切りにしたにんじんを２分程度茹で、お湯を切ってボウルに移します。

同じ鍋で乾燥ひじき、ほうれん草を茹でます。

ほうれん草は軸のみを漬け３０秒茹でて、全体を浸してさらに３０秒茹でます。

３． ほうれん草のお湯を切り、冷水にとった後水分をしっかりと絞り、３cm程度に切ります。

４．ほうれん草、にんじん、ひじき、(ごま味噌マヨ)をボウルに入れ混ぜ合わせ器に盛り付けたら完成です。

めっちゃヘルシーで美味しいにんじん×ほうれん草レシピが完成しました(*･ᴗ･*)و！

たっぷりのにんじんとほうれん草にごま味噌マヨネーズを効かせたやみつき味がたまりません♬

みんなで取り合いになる無限レシピですのでぜひお試しくださいねー(๑˘ᴗ˘๑)*

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【レシピ】たっぷり白菜の♬担々春雨スープ♬

今日は寒い日にほっこり嬉しい、白菜と春雨が抜群に美味しい担々春雨スープレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！

ひき肉を先に炒めて焼き目をつけることで香ばしいお肉本来のうま味が際立ちますよ♬

たっぷりの白菜につるっと食べごたえ抜群の春雨が入っているので、お子さまから大人まで大満足間違いなしです( •̀ .̫ •́ )✧

それでは作り方をご紹介します♬

たっぷり白菜の♬

担々春雨スープ♬

【材料】３〜４人分

◎ひき肉(合い挽き)・・・３００g

◎白菜・・・１／４玉(５００g)

(ひき肉下味)

◎塩こしょう・・・適量

◎にんにく(チューブ)・・・小さじ２

◎豆板醤・・・小さじ１

(調味料)

◎水・・・４００ml

◎味噌・・・大さじ２

◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・大さじ１

◎砂糖・・・大さじ１

◎しょうゆ・・・大さじ１

(後入れ)

◎春雨(乾燥)・・・８０g

◎牛乳(豆乳でも)・・・４００ml

◎すりごま・・・大さじ２

◎ごま油・ラー油・・・適宜

(お好みで)

◎ゆで卵・・・適宜

◎万能ねぎ・・・適宜

【作り方】

１．白菜を１cm幅に切ります。

２．少量のごま油(分量外)をひいた鍋にひき肉、(下味)を加えて中火〜強火で炒めます。

※脂が多ければキッチンペーパーで拭き取ります。

３．(調味料)を加えて蓋をし、再沸騰してきたら中火〜弱火にして１５分間煮込みます。

４．１５分煮込んだら蓋をとり、(後入れ)を加えて再沸騰直前まで煮たら完成です。

５．器に入れて、お好みでゆで卵、万能ねぎ、ごま油、ラー油を加えたら完成です。

香ばしいごまとひき肉とのうま味たっぷりのごちそう担々春雨スープの完成です(*･ᴗ･*)و！

めっちゃ美味しくて栄養もたっぷりです♬

普段の食卓がより豊かになるヘルシースープレシピですのでぜひお試しくださいね！

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【レシピ】ほっこりやみつき♬鶏とさつまいもの甘辛バター照り焼き♬

今日はご飯が止まらん系の、鶏もも肉×さつまいもレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

さつまいものほっこり甘さに、ヨシダBBQソースの甘辛スモーキーな旨みと、バターのコクがじゅわっと絡んで、めっちゃやみつきになる味です♬お子様から大人まで、食べたら笑顔になること間違いなし！

実はこのヨシダBBQソース、しょうゆベースで日本人にちょうどいい甘辛さ♬

加熱すると照りと香りがぐっと立つので、炒め物でも“手間かけた感”が出せるのが嬉しいポイントです( •̀ .̫ •́ )✧

ヨシダ BBQソース ３２０ｇ

普段のおかずにはもちろん、お弁当にもぴったりです♬

それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！

ほっこりやみつき♬

鶏とさつまいもの甘辛バター炒め♬

【材料】３〜４人分

◎鶏もも肉・・・400g

◎さつまいも・・・1本(250g)

◎塩こしょう・・・少々

◎片栗粉・・・大さじ２

(調味料)

◎ヨシダBBQソース・・・大さじ３

◎バター・・・20g

(お好みで)

◎万能ねぎ・・・少々

【作り方】

１． さつまいもは皮付のままよく洗い、一口大の乱切りにします。耐熱容器に入れ、水を張って10分ほどさらします。

２． 水気をしっかり切り、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で約5分加熱します。

３．鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょう、片栗粉をまぶします。

４． フライパンに油（大さじ２程度）をひき、中火で鶏肉を両面こんがり焼きます。

５． 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、さつまいも・ヨシダBBQソースを加え、弱火〜中火で照りが出るまで絡めながら炒めます。

６． バターを加えて全体に絡め、器に盛って万能ねぎを散らしたら完成です。

ジューシーな鶏もも肉とほっこり甘いさつまいもに、コクうまの甘辛バター味がめちゃウマです(´艸｀)*

BBQソースにバター味付けはお子さまから大人までみんなに好かれる鉄板ですね✨

おつまみとしても良いですし、余った分は翌日のお弁当のおかずにも最適ですよฅʕ•̫͡•ʔฅ

ヨシダ BBQソース ３２０ｇ

ヨシダのBBQソースもめっちゃ美味しいのでぜひお試しください(*･ᴗ･*)و！

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